Xem thử những thực phẩm giúp phát triển trí thông minh cho bé yêu

Đã có hàng trăm nghìn nghiên cứu khoa học các loại nhằm tìm ra danh sách những thực phẩm giúp xúc tiến trí thông minh cho bé. Những bậc phụ huynh từ xưa đến nay luôn quan tâm hàng đầu đến vấn đề này. Dưới đây, xin mách mẹ thực phẩn “quyền năng” số 1 trong việc giúp bé yêu thông minh hơn.

Dầu cá (dầu cá hồi, cá trích, cá ngừ): Để bé yêu của bạn phát triển thông minh, các bậc ba mẹ nên cho trẻ ăn nhiều thực phẩm giàu omega-3 & DHA như cá hồi, cá mòi, cá trích, cá ngừ... Đây chính là sự chọn lọc rất tốt để xúc tiến sự thông minh ở trẻ. Trong mỡ của cá hồi có chứa một lượng lớn Omega – 3, DHA & EPA, axit béo là những thành phần quan trọng, giúp trẻ phát triển não bộ và thông minh hơn, cũng như phát triển các kĩ năng tư duy tốt hơn những trẻ khác.


Các thực phẩm quan trọng giúp tăng trí thông minh cho bé yêu

Sữa mẹ và các chế phẩm từ sữa (sữa tươi, pho mát, sữa chua…): Sữa mẹ & các chế phẩm từ sữa là loại thực phẩm hoàn hảo phát triển trí thông minh cũng như đáp ứng tốt nhất nhu cầu dinh dưỡng ở trẻ. Sữa là thực phẩm quan trọng đã được các nhà bác học chứng minh giúp trẻ phát triển toàn diện về trí tuệ và thể chất. Ngoài thành phần dinh dưỡng, khoáng chất, sữa mẹ đặc biệt phong phú DHA và ARA, còn sữa công thức cũng chính là nguồn cung cấp DHA đa dạng cho trẻ yêu. Các bé uống sữa & các chế phẩm từ sữa hàng ngày sẽ đặt nền móng cho thực đơn ăn uống của trẻ & giúp trẻ phát triển trí thông minh.

Thịt đỏ (thịt bò): Một nghiên cứu năm 2011 nói lên phụ nữ có tỉ lệ sắt cao trong cơ thể sẽ làm được các công việc trí não tốt hơn và nhanh hơn. Cũng như lý giải giống gan, mẹ nên cho bé ăn nhiều thịt bò. Thịt bò cũng là 1 trong nhiều loại thịt bé sơ sinh dễ tiêu hóa nhất. Tuy nhiên, không phải miếng thịt bò nào cũng nhiều chất như nhau. Thịt bò được phân loại dựa vào lớp thịt và hàm lượng chất béo ở trong thịt. Càng nhiều chất béo thì thịt càng mềm.Thông thường khi chọn lọc thịt bò cho trẻ, mẹ nên chọn loại thịt nạc. có khoảng 80% nạc và 20% chất béo. Để biết đâu là miếng bò nhiều chất béo, mẹ có thể nhìn sắc màu của miếng thịt: những miếng thị có màu sáng & các sợi mỡ chạy dọc như vân cẩm thạch thì sẽ có nhiều chất béo hơn, thịt màu càng tối thì càng có ít chất béo. Nhiều phần thịt bò nhiều chất béo nhất là: Dẻ sườn bò, Ức bò. Phần thịt bò hợp cho trẻ nhất là file thay còn gọi là thăn bò. Phần thịt thăn bò này vừa mềm, lại chẳng có quá nhiều sợi mỡ, phù hợp cho bé ăn dặm.

Trứng: Trứng chứa phospholipid & lecithin, hai chất không thể thiếu để xây dựng màng tế bào não. Ngoài ra, khi phân tích protein trứng, nguời ta còn thấy hàm lượng lớn axit amin, quan trọng trong việc sản xuất các dây dẫn truyền thần kinh yếu. Trẻ nhỏ trên 1 tuổi đã có thể ăn trứng nguyên quả. Mẹ nên chú ý cho trẻ ăn không quá 3-4 quả/tuần.